регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2188
Регистрация

Вкусный рассольник с гречневой крупой

Добавлен: 14.07.2015

Готовим вкусный рассольник с гречневой крупой.
Вкусный рассольник с гречневой крупой

Ингредиенты

  • Картофель 4 шт
  • Огурцы солёные 4 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук белый 1 шт
  • Крупа гречневая 1-2 ст
  • Сметана 1 ст.л.
  • Перец душистый по вкусу шт
  • Соль по вкусу щепотка
  • Бульон мясной 1 л


Вкусный рассольник с гречневой крупой приготовление по шагам

  • 1.

    Полукольцами нарезать лук, измельчить корень петрушки и морковь, картофель нарезать брусочками, обжарить овощи и коренья, затем положить в кипящий бульон (овощной, куриный или мясной).

  • 2.

    Огурцы очистить от кожицы, удалить семена и мелко нарезать, припустить до мягкости.

  • 3.

    В овощной отвар всыпать промытую гречку, варить до готовности, затем положить в суп огурцы, лавр, влить по вкусу рассол, заправить сливочным маслом и довести до кипения.


  • 4.

    Перед подачей посыпать суп зеленью и заправить сметаной.


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com