регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Моментальный сырный пирог

Добавлен: 26.04.2016

Гости на пороге и нужно срочно приготовить что-то вкусное и необычное? Тогда этот сырный пирог для такого случая. Готовится он моментально, не требует особых затрат, а гости будут в восторге.
itsfood.ru Моментальный сырный пирог

Ингредиенты

  • Сыр твёрдый 200 г
  • Кефир 200 мл
  • Мука пшеничная 250 г
  • Разрыхлитель 1 шт
  • Соль - по вкусу
  • Яйца куриные 2 шт
  • Сосиски молочные 200 г
  • Зелень 30 г
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Моментальный сырный пирог приготовление по шагам

  • 1.

    1. Вместо кефира можно запросто использовать сметану, предварительно разведя ее небольшим количеством теплой воды до нужной консистенции, но молоко использовать нежелательно, потому что тесто может не подняться. Смешать кефир с яйцами, солью и половиной чайной ложки разрыхлителя, слегка взбить венчиком до появления пузыриков на поверхности теста. Добавить муку и тщательно перемешать. Консистенция должна напоминать тесто для оладий, при необходимости можно добавить еще муки или воды.

  • 2.

    2. Сыр натереть на крупной терке колбаску нарезать мелкими кубиками или тонкой соломкой, перемешать с сыром. Зелень нашинковать или измельчить с помощью блендера, добавить к сыру и колбасе. Плюс этого рецепта в том, что вместо колбасы можно использовать все, что попадется под руку: сосиски, ветчину, курицу, свинину или говядину.

  • 3.

    3. Форму для выпекания смазать сливочным или растительным маслом. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Смешать тесто, сыр, ветчину и зелень, попробовать, при необходимости посолить и добавить черного молотого перца или других специй по вкусу.


  • 4.

    4. Вылить тесто с начинкой в форму, равномерно распределить, выровнять поверхность, чтобы не было неровностей и отправить запекаться до полной готовности пирога. Подавать обязательно горячим.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com