регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Знаменитая картофельная бабка

Добавлен: 14.07.2015

Знаменитая картофельная бабка! Отличное блюдо простой белорусской кухни.
Знаменитая картофельная бабка

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Перец душистый 1/4 ч.л
  • Бекон 2-4 шт
  • Лук белый 1 шт
  • Сметана 2 ст.л.
  • Соль 1/2 ст.л.
  • Яйца куриные 1 шт


Знаменитая картофельная бабка приготовление по шагам

  • 1.

    Итак, порежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте его, чтобы получились шкварки.

    Знаменитая картофельная бабка
  • 2.

    Достаньте бекон и слейте большую часть жира, оставив примерно 1,5 столовых ложки на сковороде. На этом жиру обжарьте мелко порубленный лук. Посолите его.

    Знаменитая картофельная бабка
  • 3.

    Тем временем натрите на крупную терку картофель. Слейте лишнюю жидкость, однако так, чтобы картофель не был сухим. Не выжимайте его! Добавьте сметану, яйцо, лук, бекон, соль, перец.

    Знаменитая картофельная бабка

  • 4.

    И наполните формочки этой смесью. Выпекайте 20-30 минут при температуре 175 градусов.

    Знаменитая картофельная бабка
  • 5.

    Подавайте со сметаной и зеленью. Особенно хорошо с зеленым лучком!

    Знаменитая картофельная бабка

6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com