регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Фаршированные рисом помидоры

Добавлен: 14.07.2015

Фаршированные рисом перцы — привычное блюдо для российской кухни, а вот попробуйте приготовить фаршированные помидоры. Получается очень сочно и ароматно.
Фаршированные рисом помидоры
Всего порций: 6 шт

Ингредиенты

  • Лук белый 1/2 шт
  • Масло оливковое рафинированное 3 ст.л.
  • Петрушка свежая 2 ст.л.
  • Орегано (душица) свежий 2 ст.л.
  • Базилик зелёный свежий 2 ст.л.
  • Помидоры 6 шт
  • Рис Арборио 9 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик


Фаршированные рисом помидоры приготовление по шагам

  • 1.

    Отрежьте верхушки у помидоров.

    Фаршированные рисом помидоры
  • 2.

    Осторожно выскоблите мякоть, чтобы не повредить кожицу.

    Фаршированные рисом помидоры
  • 3.

    Вот так. Посолите полость помидоров и положите их вверх дном на тарелку, чтобы подсушить.

    Фаршированные рисом помидоры

  • 4.

    Верхушки томатов и мякоть измельчите в блендере.

    Фаршированные рисом помидоры
  • 5.

    До грубого пюре.

    Фаршированные рисом помидоры
  • 6.

    Нагрейте большую сковороду на среднем огне, затем добавьте 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте мелко резанный лук и давленный чеснок, красный перец. Готовьте в течение 2 минут.

    Фаршированные рисом помидоры
  • 7.

    Добавьте рис и готовьте все вместе в течение приблизительно 3 минут. Добавьте пюре из томатов и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до медленного. Посолите и накройте крышкой. Готовьте 10-15 минут.

    Фаршированные рисом помидоры
  • 8.

    В последнюю минуту добавьте зелень.

    Фаршированные рисом помидоры
  • 9.

    Наполните помидоры рисом и запекайте в духовке в течение 30 минут в духовке, разогретой до 170 градусов.

    Фаршированные рисом помидоры

6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com