регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Всего рецептов: 2141
Регистрация

Перец с брынзой, запеченный на угольках

Добавлен: 20.05.2016

Лето – это сезон пикников и шашлыков. Поэтому предлагаем вам летнюю закуску к шашлыку, которую можно приготовить не только дома, но и на свежем воздухе. Удивите своих друзей интересными фаршированными перчинками с ароматными горячими овощами и сыром, запеченными на угольках.
itsfood.ru Перец с брынзой, запеченный на угольках

Ингредиенты

  • Болгарский перец 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Цуккини 1 шт
  • Маслины без косточек 150 г
  • Брынза 200 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Базилик зелёный свежий 100 г
  • Соус соевый 3 ст.л.
  • Сок лимонный - по вкусу
  • Оливковое масло - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Перец с брынзой, запеченный на угольках приготовление по шагам

  • 1.

    1.Лук и цуккини измельчить ножом. Маслины и помидоры разделить на две равных части.Сыр нарезать крупными кубиками, зелень нарубить. Все подготовленные продукты соединить в одной емкости, заправить черным перцем, полить соевым соусом и при желании сбрызнуть лимонным соком. Все хорошенько смешать.

  • 2.

    2. Средние перчинки помыть и разрезать пополам. (Если перца среднего размера нет, то можно взять крупный и разрезать его на три части). Удалить семена и плодоножки. Каждую половинку перца нафаршировать салатом и выложить на отдельный кусок фольги. Фольгу завернуть так, чтобы получилась «лодочка», при этом начинка перца должна быть видна.

  • 3.

    3. «Лодочки» из фольги выложить на решетку начинкой вверх и запекать над угольками четверть часа.Можно подавать к столу прямо в фольге или выложить на тарелку, полив соком, который остался в фольге.



498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти




Letyshops (Leads)

Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com