регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Торт «наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане

Добавлен: 14.07.2015

Этот пошаговый рецепт поможет вам приготовить торт «Наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане.
Торт «наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 2 ст
  • Сметана 200 г
  • Соль - щепотка
  • Яйца куриные 2 шт
  • Сахар 1,5 ст
  • Ванилин - по вкусу
  • Масло сливочное 350 г
  • Молоко 1/2 л


Торт «наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане приготовление по шагам

  • 1.

    На доску насыпать муку, положить охлажденное масло (250 г) нарезанное маленькими кусочками и все это мелко порубить ножом. После этого в муке сделать углубление и влить сметану, чуть чуть посолить и замешать тесто. Из теста скатать шар и убрать в холодильник на несколько часов. Перед выпечкой раскатать и сложить, еще раз раскатать и сложить в 2-3 раза. ВСЁ - наше тесто готово.

  • 2.

    Разделить примерно на 4-5-6 коржей (как получится) и выпекать в духовке 180 гр. минут 30.

  • 3.

    Пока пекутся коржи, сделать крем.


  • 4.

    Яйца взбить с сахаром, добавить 1 стакан холодного молока и муку (2-3 стакана), взбить. Влить эту массу в кипящие 1/2 л молока.

  • 5.

    Довести, помешивая, до однородной массы.

  • 6.

    Обильно промазать получившимся кремом все коржи, складывая их друг на друга.


6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com