регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Салат с редисом и грибами

Добавлен: 24.05.2016

Салат с редисом и грибами – экзотическая закуска. Её лучше всего готовить на какой-нибудь праздник или на пикник. Остроты блюду добавляют мидии в сочетании со свежими лесными грибами.
itsfood.ru Салат с редисом и грибами

Ингредиенты

  • Курица 200 г
  • Мидии свежие 300 г
  • Шампиньоны свежие 250 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Редис 3 шт
  • Кетчуп 80 г
  • Сок лимонный 70 мл
  • Сметана 50 г
  • Майонез 30 г
  • Йогурт натуральный 100 мл


Салат с редисом и грибами приготовление по шагам

  • 1.

    1. Сначала следует разобраться с зеленью. Лук нужно мелко нарезать на небольшие кусочки. Затем его нужно соединить с помидорами, которые заранее были ошпарены кипятком и очищены от кожуры до появления семечек. Курица нарезается мелкими ломтиками.

  • 2.

    2. Сыр можно использовать любой. Его необходимо нарезать небольшими кубиками и отправить в заранее приготовленную емкость для салата. Лук, помидоры и сыр следует тщательным образом перемешать. Что касается грибов, то их следует промыть и сварить. После этого они мелко режутся и добавляются к салату. Это же нужно сделать и с редисом.

  • 3.

    3. Мидии нужно сварить. Перед тем, как отправлять их в кастрюлю, следует промыть мясо и избавиться от раковин, в которых содержится мясо.


  • 4.

    4. Затем нужно взять йогурт и вылить его в отдельную емкость. К нему нужно добавить сметану и майонез. Все это тщательно перемешивается. Затем постепенно по мере перемешивания добавляется сахар вместе с кетчупом и лимонным соком.

  • 5.

    5. Таким образом, получается свежее и очень вкусное блюдо. Как видно, если в наличии имеется отваренная куриная грудка, то блюдо готовится в считанные минуты. Также следует отметить, что, не смотря на оригинальный вид и вкус блюда, оно сразу не будет съедено гостями. Это говорит о его питательности и, в то же самое время, об отсутствии лишних калорий. Его можно подать, как на обеденный стол, так и приготовить для компании друзей на пикнике.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com