регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Салат с горохом и грибами

Добавлен: 25.05.2016

Салат с горохом и грибами – очень вкусная закуска. Она подойдет для ситуаций, когда есть минимальный запас продуктов, из которых можно приготовить нечто необычное.
itsfood.ru Салат с горохом и грибами

Ингредиенты

  • Куриная грудка 500 г
  • Сыр твёрдый 400 г
  • Шампиньоны свежие 200 г
  • Горошек зелёный свежий 200 г
  • Яйца куриные 3 шт
  • Огурцы маринованные 2 шт
  • Масло подсолнечное рафинированное 200 г
  • Сок лимонный 150 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу


Салат с горохом и грибами приготовление по шагам

  • 1.

    1. Сначала нужно разобраться с мясом. Лучше всего приобрести данный продукт, который не обладает большим количеством жирности. Проще говоря, подойдет мясо нежирных сортов. Его следует разрезать на кубики.

  • 2.

    2. Это же касается и сыра. Сыр лучше всего использовать твердый. Он не будет деформироваться при его разрезании, что также очень хорошо скажется на внешнем виде блюда. Затем нужно сварить яйца и порезать их на небольшие кубики, как и сыр. Варить необходимо вкрутую. Затем грибы. Они также варятся и режутся на небольшие кусочки. Затем их следует добавить в емкость к салату.

  • 3.

    3. Все эти компоненты нужно выложить в небольшую емкость и заправить маринадом. Он будет состоять из растительного масла, изрядной порции лимонного сока, а также соли и перца по вкусу. Горох выкладывается в последнюю очередь и играет роль украшения.


  • 4.

    4. Таким образом, простой и вкусный салат практически готов. В завершении необходимо подготовить отдельную емкость для него, где будет происходить смешивание ингредиентов. Салат можно подать практически сразу после его приготовления, т.к. маринад сразу впитается в ингредиенты.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com