регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Шоколадное пирожное без муки

Добавлен: 14.07.2015

Масло, яйца и шоколад — вот и все, что вам понадобится для приготовления этого чудесного рецепта. И — никакой муки. Так что, кто старается исключить из рациона мучное — этот рецепт для вас)) Измельчите шоколад. Можно, в принципе, натереть его на крупную терку.
Шоколадное пирожное без муки

Ингредиенты

  • Масло сливочное 450 г
  • Шоколад чёрный (горький или полусладкий) 900 г
  • Яйца куриные 8 шт


Шоколадное пирожное без муки приготовление по шагам

  • 1.

    Яйца хорошенько взбейте. Лучше, если они будут охлажденными. Взбивайте до пены, пока объем не увеличится в пару раз.

    Шоколадное пирожное без муки
  • 2.

    Вот. Так нормально.

    Шоколадное пирожное без муки
  • 3.

    Отдельно растопите масло с шоколадом — можно в микроволновке или пароварке. И добавляйте взбитые яйца частями в шоколадную смесь.

    Шоколадное пирожное без муки

  • 4.

    Добавляйте и размешивайте)

    Шоколадное пирожное без муки
  • 5.

    Теперь еще один важный момент — не упустите! Формочку для выпечки обверните фольгой в два слоя. Установите на противень или в глубокую миску. И залейте противень или миску горячей водой. Вода должна доходить примерно до середины формочки. Выпекайте в духовке на нижней стойке при температуре 160 градусов. Выпекать надо минут 15-20. Лучше всего готовность определять термометром. Как только температура в середине достигла 60 — можно доставать. Не переживайте, если десерт жидкий в середине. Он охладится и застынет. А охлаждаться, кстати, лучше всего оставить на всю ночь.

    Шоколадное пирожное без муки
  • 6.

    Заметьте, десерт получается не очень сладким. Поэтому вы, по желанию, можете придать ему сладость, добавив в процессе приготовления полстакана сахара (взбив с яйцами). Или подсластите уже готовый пирог, например, малиновым вареньем!

    Шоколадное пирожное без муки

6

Автор/перевод:

Сайт: Furnishhome.ru

Оригинал: перейти



Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com