регистрация

вход

или с помощью формы

регистрация

или с помощью формы

Капустный пирог «Домашний»

Добавлен: 03.06.2016

Капустный пирог «Домашний» сочетает в себе тонкое и нежное тесто, сочную капусту и яркую зелень укропа. Такой пирог можно сделать еще ярче и вкуснее, если сразу после запекания посыпать его тертым твердим сыром и подержать еще 5 минуток в духовке до появления золотистой сырной корочки.
itsfood.ru Капустный пирог «Домашний»

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 0,5 кг
  • Яйца куриные 3 шт
  • Сметана 5 ст.л.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Мука пшеничная 6 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Укроп свежий - по вкусу
  • Кунжут белый - по вкусу


Капустный пирог «Домашний» приготовление по шагам

  • 1.

    1. Капусту тонко нашинковать ножом, присыпать солью и помять руками.

  • 2.

    2. Пучок зелени укропа помыть, отряхнуть от воды и мелко нарубить ножом.

  • 3.

    3. Рубленую зелень соединить с капустой и еще раз смешать руками.

  • 4.

    4. Яичка вбить в глубокую тарелку и взбить венчиком. Туда же добавить майонез, сметанку, соль и муку, смешанную с разрыхлителем. Смешать все ложкой до однородности. При этом тесто будет жидким.

  • 5.

    5. Взять круглую форму и смазать ее кусочком сливочного масла. На дно формы выложить рубленую капусту с зеленью.

  • 6.

    6. Поверх капусты равномерно вылить тесто. Затем тесто присыпать семенами кунжута.

  • 7.

    7. Пирог отправить в духовку. Печь полчаса при 180 градусах. Готовый пирог будет иметь нежно-золотистую корочку, прекрасный вид, отменный вкус и просто умопомрачительный аромат.

  • 8.

    8. Через полчаса форму вынуть из духовки, полностью остудить. Пирог вынуть из формы, нарезать порционными кусочками и подавать к столу, например, со сметаною.

  • 9.

    9. Такую вкуснятину будут кушать не только взрослые, но и детки! Отметим, что этот пирог требует минимум продуктов и минимум усилий со стороны повара.


498

Автор/перевод:

Сайт: Itsfood.ru

Оригинал: перейти

Загрузка...


Похожие рецепты

смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть
смотреть

все права защищены © Ricettio.com